
シナモン
学名/Cinnamom Zeyanicum
科名/クスノキ科
主産地/スリランカ
抽出部分/花蕾、樹皮、葉
抽出方法/水蒸気蒸留法
スパイシーで鋭く、ほのかで甘い香りのシナモンは、古くから存在
するスパイス。疲れたときや衰弱しているときに役立ちます。また、
消化不良や腰痛に効果的。肌へはマイルドな収れん作用がありま
す。大量に使わないように。
駆虫作用、催淫作用、健胃作用、強心作用、止血作用、刺激作用
妊娠中の使用は避けましょう。